Karakteristik Teknis
| Kapasitas produksi | 1000 – 5000 pcs/jam |
| Ukuran pizza | 6 – 15 inci |
| Lebar sabuk | 420 – 1300 mm |
| Kisaran ketebalan: | 2 – 15 mm |
| Waktu pemeriksaan | 10 – 20 menit |
| Waktu memanggang | 3 menit |
| Suhu memanggang | 350 – 400 °C |
| Waktu pendinginan | 25 menit |
| Ukuran perakitan peralatan | 9000 mm * 1000 mm * 1500 mm |
Deskripsi Produk
Kami menawarkan solusi standar peralatan produksi yang terdiri dari mesin pencampur dan pengepres adonan pizza;dispenser bahan (disesuaikan dengan kebutuhan Anda);mesin pengiris daging;terowongan oven;konveyor pendingin spiral;dan perangkat pengemasan.
Ikhtisar Fitur:
Pengaduk Adonan
Pembentukan adonan pizza dimulai dengan mixer, yang merupakan titik awal untuk setiap proses pembuatan pizza.Mixer kami mencakup semuanya, mulai dari mesin roller yang menangani berbagai batch hingga solusi pencampuran permanen.
Pembagi Adonan
Perangkat divisi adonan kami dapat menghasilkan potongan adonan dengan berbagai ukuran dan bentuk.Unit ini terbuat dari baja tahan karat dan bahan sintetis tahan korosi, dan mekanisme pembagi tahan aus, memastikan kualitas tahan lama.Untuk menangani adonan yang lembut dan halus, pengatur tekanan adonan ditawarkan.
Terpal Adonan
Peralatan terpal adonan menawarkan keserbagunaan yang luar biasa, memungkinkan Anda untuk mengoperasikan berbagai lembar adonan pada jalur yang sama, serta kontrol yang sangat efektif atas proses produksi, memastikan bahwa hasil yang diinginkan selalu tercapai.
Pemeriksa Adonan
Kami menyediakan proofer lembaran terus menerus untuk menghasilkan pizza, tortilla, kue kering dan produk gaya halus lainnya.Untuk meminimalkan ruang lantai, mesin pemeriksaan dapat ditempatkan di atas peralatan pemrosesan lainnya, dan semua konveyor tetap terhubung untuk menghindari pengembunan.Kami dapat menyediakan Anda dengan berbagai macam mesin pemeriksaan tergantung pada kebutuhan Anda dan, khususnya, ruang yang tersedia di pabrik Anda.
Tekan Adonan
Karena pengepresan pizza merupakan metode penting dalam lini produksi pizza, kami memiliki berbagai jenis pengepresan pizza.Mesin pres pizza kami menggunakan lebih sedikit panas dan tekanan daripada peralatan lain dan menawarkan hasil yang tinggi dengan waktu henti yang minimal.
Unit Pengiris Daging
Unit pengiris daging memiliki sistem pengiris kontinu dan dapat mengiris hingga 10 batang daging secara bersamaan.Itu dipasang dengan konveyor yang memastikan distribusi irisan daging yang seragam pada pizza dengan limbah minimum.Dimungkinkan juga untuk menyesuaikan perangkat penahan daging sesuai dengan ukuran dan bentuk daging.
Deposan Air Terjun
Deposan rol air terjun, serta sistem pemulihan dan sirkulasi ulang, memastikan penyimpanan yang andal dan distribusi bahan yang seragam di seluruh basis pizza, dengan limbah rendah, saat memproses pizza gaya Amerika.
Konveyor Oven
Oven adalah bagian penting dari lini produksi pizza.Kami menawarkan konveyor oven listrik dan gas.Waktu memasak dapat disesuaikan serta suhu.
Spiral Cooler dan Freezer
Pendingin dan freezer spiral menghilangkan panas dengan cepat dan menawarkan pendinginan/pembekuan yang sama di atas sabuk.Peralatan kami memiliki sistem sirkulasi udara unik yang memastikan bahwa barang-barang halus tidak terpengaruh dan dehidrasi yang berlebihan dapat dihindari.
Apakah Anda tertarik dengan peralatan lini pizza kami?Hubungi kami, untuk informasi lebih lanjut dan memulai bisnis ini.Perusahaan kami juga akan membantu Anda dalam implementasi peralatan produksi di pabrik Anda sesuai dengan kebutuhan Anda dan ruang kerja yang dibutuhkan untuk bisnis Anda.